Route gourmande

Producteurs

Cabane à sucre Napert
Parties de sucre quatre saisons. Repas, animation et visites guidées sur réservation. Dégustations et vente de produits d’érable. Tour de train gratuit. Site champêtre. Noce, anniversaire, méchoui. Service de bar, traiteur et terrasse. 7 jours du 1er mars au 24 juin. Autre temps sur appel. Info et réservation : 1 800 463-8344
449, route Montgomery, Saint-Sylvestre, 418 596-2293 • napert.ca

Cidrerie et Verger Saint-Antoine
Pomiculteur. 10 variétés de pommes et boissons artisanales : cidre de glace, cidre mousseux, cidre tranquille et mistelles. En saison : autocueillette, dégustations, vente au kiosque, aire de pique-nique et visites de groupes (rés.). Ouvert 7 jours en sept. et oct. de 10 h à 17 h. De novembre à août, les fins de semaine sur rendez-vous.
3101, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2375.

Ferme Highland Lotbinière
Originaire d’Écosse, la vache Highland est élevée traditionnellement, tout naturellement et est reconnue pour la qualité de sa viande maigre, tendre et savoureuse. Vente à la ferme de coupes de boeuf Highland. highlandlotbiniere@gmail.com
4384, rang Juliaville, Saint-Édouard-de-Lotbinière, 418 796-0046

Ferme La Rosée du Matin
Ferme écologique maraîchère offrant l’autocueillette de fraises et framboises ainsi que la vente en kiosque de petits fruits, maïs, haricots et toute une panoplie de légumes frais. Dégustation et vente de jus de fruits naturels. Produits locaux. Aire de pique-nique. Ouvert tous les jours de la fin juin à la fin septembre de 9 h à 19 h.
3823, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2046

Kiosque des Grands jardins
Producteur de fruits et légumes variés spécialisé dans l’autocueillette de fraises et la vente de pommes de terre. Kiosque de vente attrayant avec grand stationnement. Venez aussi acheter vos bleuets, maïs sucré et citrouilles selon les mois. Ouvert tous les jours du 15 juin au 1er novembre de 8 h 30 à 20 h.
2087, route 269, Saint-Gilles, 418 888-4565

La Ferme Genest
Autocueillette : fraises, framboises, bleuets, pommes, citrouilles. Vente de légumes, pain, pâtisseries, tartes, gelées, marinades, jambon en croûte. Accueil de groupes (rés.), repas jusqu’à 100 pers. Nuit en tipi, aires de pique-nique, sentiers en forêt. Centre d’interprétation. Du 15 juin au 23 décembre ouvert tous les jours de 8 h à 18 h.
2091, route Marie-Victorin, Saint-Nicolas, 418 831-9967 • fermegenest.com

Les Ruchers DJF Le Miel d’Émilie
Le miel à son meilleur! Découvrez notre entreprise familiale devenue la plus importante ferme apicole indépendante de l’Est du Québec. Visites guidées (groupes) sur réservation du 16 juin au 1er sept. Nombreux produits de la ruche : sauce, moutarde, miel aux fruits, etc. Dégustations gratuites. Ouvert à l’année de 9 h à 17 h.
287, rang Beaurivage, Saint-Sylvestre, 418 596-3037 poste1201 • lemieldemilie.com

Les Serres R. Bergeron
Producteur de tomates, laitues et concombres de serre. Vente de plantes et fleurs annuelles, plants de légumes et maïs sucré en saison. Visites et accueil de groupes sur rendez-vous. Ouvert à la clientèle tous les jours du 1er avril au 30 sept. de 8 h à 17 h. Du 1er oct. au 31 déc. du lundi au vendredi de 8 h à 17 h.
23, rue Principale, Saint-Apollinaire, 418 881-2078

Le Verger de Tilly
Autocueillette et vente au comptoir de 21 variétés de pommes, bleuets et framboises d’automne. Beurre, gelées et jus de pomme non pasteurisé. Visites guidées et accueil de groupes sur réservation. Tours en tracteur les samedis et dimanches. Ouvert tous les jours du 15 août au 1er nov. de 10 h à 18 h. Autre temps sur appel.
4385, Terrasse des Chênes, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2539 • vergerdetilly.com

Miellerie Prince-Leclerc
Apiculteur offrant miel, propolis, pollen, gelée royale et cire d’abeilles. Tous les produits de la ruche sont récoltés et transformés pour le bénéfice de votre santé. Information complète disponible sur place. Ouvert du 1er juin au 1er octobre, du lundi au samedi de 10 h à 17 h. Autre temps sur appel. prince.leclerc@oricom.ca
239, rang du Haut-de-la-Paroisse, Saint-Agapit, 418 888-3323

Poulet Fermier
Ferme de poulets biologiques, un mode de vie pour le respect de l’environnement et pour la santé. Nos poulets sont abreuvés… au sirop d’érable. Entiers ou choix de coupes en plus de saucisses et rillettes de poulet à découvrir! Comptoir de vente sur place ouvert à l’année: jeu. et ven de 10 h à 18 h, samedi de 10 h à 15 h.
721, rang Marigot, Saint-Apollinaire, 418 881-3047 • pouletfermier.com

Transformateur

Fromagerie Bergeron
Centre d’interprétation du fromage avec animation en saison estivale.
Comptoir de vente de nos succulents Gouda ainsi qu’une sélection de fromages régionaux et importés.
Dégustations et vente sur place. Bar laitier et aire de pique-nique.
Ouvert tous les jours de 9 h à 18 h et en saison estivale de 9 h à 21 h.
3837, Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2234 • fromagesbergeron.com

Restaurants

Cabane du Quai
Casse-croûte aux abords du fleuve Saint-Laurent offrant menu santé, menu casse-croûte, service rapide, plats maison cuisinés sur place et pizza croûte mince. Du 1er mai au 23 juin, jeudi au dimanche. Du 24 juin au 7 sept., mardi au dimanche. Du 8 septembre à la mi-octobre, ouvert la fin de semaine seulement. Service de traiteur.
On se voit au quai de Lotbinière ! 418 796-3335

Café Bistro des Marées
À la jonction du fleuve Saint-Laurent et de la rivière du Chêne. Intérieur chaleureux, avec magnifique terrasse. Déjeuners, menus du jour, table d’hôte, le tout basé sur des produits du terroir. 7 jours du 22 juin au 7 septembre et jeudi au dimanche de septembre à juin, permis d’alcool.
8002, route Marie-Victorin, Leclercville, 819 292-3333

Domaine de l’Oie Toquée
Table champêtre mettant en valeur les viandes de notre production écologique : veau, agneau, poulet de grain, pintade, lapin et de l’oie. Ouvert à l’année sur réservation de groupes (10 à 34 personnes). Apportez votre vin. Service de traiteur ou chef à domicile ainsi que méchoui et cours de cuisine. Votre hôte, Gaston Couillard.
234, route 116 Est, Saint-Agapit, 418 261-2226

Du Côté de chez Swann
Au cœur du village, authentique crêperie bretonne avec terrasse. Crêpes (blé et sarrasin bio) garnies de produits locaux, assiette du terroir en été, potages, café espresso, chocolat belge chaud. Service de traiteur. Ouvert de Pâques à l’Halloween (7 jours de 10 h à 20 h du 24 juin au 1er sept.). Autre temps, vérifier l’horaire.
3897, chemin de Tilly, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-1313

La Bouche Bée
Bienvenue! Restaurant champêtre au cœur des Appalaches. Je vous
offre une cuisine savoureuse et de qualité confectionnée à partir des produits de la région. Apportez votre vin/bière. Ouvert à l’année sur réservation de groupes (12 à 80 personnes). Service de traiteur jusqu’à 250 personnes. Votre hôte, Céline.
162, rang Sainte-Catherine, Saint-Sylvestre, 418 596-2266

Manoir de Tilly 1786
De nombreuses fois primée, la table du Manoir de Tilly offre une cuisine régionale attrayante qui évolue au fil des saisons et des produits du marché. Terrasse, salle à manger avec vue sur le fleuve, déjeuner, repas du midi et table d’hôte en soirée. 30 chambres, centre de santé, salle de réunion. Ouvert à l’année. À découvrir!
3854, chemin de Tilly, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2407 • manoirdetilly.com

Boutique

Les Finesses Bergeron
Boutique offrant toute la gamme de nos fromages Gouda. Savoureuse
sélection de fromages régionaux et importés. Bar laitier offrant une crème glacée artisanale produite sur place. Vaste choix de produits régionaux. Ouvert tous les jours jusqu’à 18 h et en saison estivale jusqu’à 21 h.
300, route du Pont, Saint-Nicolas, 418 831-0991 • fromagesbergeron.com