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mise à jour
avril 2008

.Cet été, visitez l’un des vingt arrêts gourmands de la route gourmande de Lotbinière,
remplissez le sondage en ligne, participez au concours et courez la chance de gagner
l’un des prix gourmands.

Producteurs Transformateurs Boutiques

Carte interactive
• routesgourmandes.com

Producteurs

Cabane à sucre Napert

Parties de sucre quatre saisons. Repas, animation et visites guidées sur
réservation. Dégustations et vente de produits d’érable. Tour de train gratuit. Site champêtre. Noce, anniversaire, méchoui. Service de bar, traiteur et terrasse. 7 jours du 1er mars au 24 juin. Autre temps sur appel. Info et réservation : 1 800 463-8344
449, route Montgomery, Saint-Sylvestre, 418 596-2293 • napert.ca

Cidrerie et Verger Saint-Antoine
Pomiculteur. 10 variétés de pommes et boissons artisanales : cidre de glace, cidre mousseux, cidre tranquille et mistelles. En saison : autocueillette, dégustations, vente au kiosque, aire de pique-nique et visites de groupes (rés.). Ouvert 7 jours en sept. et oct. de 10 h à 17 h. De novembre à août, les fins de semaine sur rendez-vous.
3101, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2375.

Ferme Highland Lotbinière
Originaire d’Écosse, la vache Highland est élevée traditionnellement, tout naturellement et est reconnue pour la qualité de sa viande maigre, tendre et savoureuse. Vente à la ferme de coupes de boeuf Highland. highlandlotbiniere@gmail.com
4384, rang Juliaville, Saint-Édouard-de-Lotbinière, 418 796-0046

Ferme La Rosée du Matin
Ferme écologique maraîchère offrant l’autocueillette de fraises et framboises ainsi que la vente en kiosque de petits fruits, maïs, haricots et toute une panoplie de légumes frais. Dégustation et vente de jus de fruits naturels. Produits locaux. Aire de pique-nique. Ouvert tous les jours de la fin juin à la fin septembre de 9 h à 19 h.
3823, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2046

Kiosque des Grands jardins
Producteur de fruits et légumes variés spécialisé dans l’autocueillette
de fraises et la vente de pommes de terre. Kiosque de vente attrayant avec grand stationnement. Venez aussi acheter vos bleuets, maïs sucré et citrouilles selon les mois. Ouvert tous les jours du 15 juin au 1er novembre de 8 h 30 à 20 h.
2087, route 269, Saint-Gilles, 418 888-4565

La Ferme Genest
Autocueillette : fraises, framboises, bleuets, pommes, citrouilles. Vente de
légumes, pain, pâtisseries, tartes, gelées, marinades, jambon en croûte. Accueil de groupes (rés.), repas jusqu’à 100 pers. Nuit en tipi, aires de pique-nique, sentiers en forêt. Centre d’interprétation. 15 juin au 23 déc. lun.-ven. 8 h à 20 h, sam.-dim. 8 h à 18 h. 2091, route Marie-Victorin, Saint-Nicolas, 418 831-9967 • fermegenest.com

Le Canard Goulu
Élevage et transformation du canard de Barbarie. Produits authentiques
sans agent de conservation : foie gras, confit, rillettes, magret fumé disponibles à la ferme. Aire de pique-nique et dégustations de nos produits en été. Petite ferme avec canards et autres animaux pour les enfants et les grands. Tous les jours de 10 h à 17 h.
524, rang Bois-Joly Ouest, Saint-Apollinaire, 418 881-2729 • canardgoulu.com

Les Ruchers DJF Le Miel d’Émilie
Le miel à son meilleur! Découvrez notre entreprise familiale devenue
la plus importante ferme apicole indépendante de l’Est du Québec. Visites guidées (groupes) sur réservation du 16 juin au 1er sept. Nombreux produits de la ruche : sauce, moutarde, miel aux fruits, etc. Dégustations gratuites. Ouvert à l’année de 9 h à 17 h.
287, rang Beaurivage, Saint-Sylvestre, 418 596-3037 #1202 • lemieldemilie.com

Les Serres R. Bergeron
Producteur de tomates, laitues et concombres de serre. Vente de plantes
et fleurs annuelles, plants de légumes et maïs sucré en saison. Visites et accueil de groupes sur rendez-vous. Ouvert à la clientèle tous les jours du 1er avril au 30 sept. de 8 h à 17 h. Du 1er oct. au 31 déc. du lundi au vendredi de 8 h à 17 h.
23, rue Principale, Saint-Apollinaire, 418 881-2078

Le Verger de Tilly
Autocueillette et vente au comptoir de 21 variétés de pommes, bleuets et framboises d’automne. Beurre, gelées et jus de pomme non pasteurisé. Visites guidées et accueil de groupes sur réservation. Tours en tracteur les samedis et dimanches. Ouvert tous les jours du 15 août au 1er nov. de 10 h à 18 h. Autre temps sur appel.
4385, Terrasse des Chênes, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2539 • vergerdetilly.com

Miellerie Prince-Leclerc
Apiculteur offrant miel, propolis, pollen, gelée royale et cire d’abeilles.
Tous les produits de la ruche sont récoltés et transformés pour le bénéfice de votre santé. Information complète disponible sur place. Ouvert du 1er juin au 1er octobre, du lundi au samedi de 10 h à 17 h. Autre temps sur appel. prince.leclerc@oricom.ca
239, rang du Haut-de-la-Paroisse, Saint-Agapit, 418 888-3323

Poulet Fermier
Ferme de poulets biologiques, un mode de vie pour le respect de l’environnement et pour la santé. Nos poulets sont abreuvés… au sirop d’érable. Entiers ou choix de coupes en plus de saucisses et rillettes de poulet à découvrir! Comptoir de vente sur place ouvert à l’année: jeu. et ven de 10 h à 18 h, samedi de 10 h à 15 h.
721, rang Marigot, Saint-Apollinaire, 418 881-3047 • pouletfermier.com

Transformateur

Fromagerie Bergeron
Centre d’interprétation du fromage avec animation en saison estivale.
Comptoir de vente de nos succulents Gouda ainsi qu’une sélection de fromages régionaux et importés.
Dégustations et vente sur place. Bar laitier et aire de pique-nique.
Ouvert tous les jours de 9 h à 18 h et en saison estivale de 9 h à 21 h.
3837, Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2234 • fromagesbergeron.com

Restaurants

Du Côté de chez Swann
Au cœur du village, authentique crêperie bretonne avec terrasse. Crêpes (blé et sarrasin bio) garnies de produits locaux, assiette du terroir en été, potages, café espresso, chocolat belge chaud. Service de traiteur. Ouvert de Pâques à l’Halloween (7 jours de 10 h à 20 h du 24 juin au 1er sept.). Autre temps, vérifier l’horaire.
3897, chemin de Tilly, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-1313

La Bouche Bée
Bienvenue! Restaurant champêtre au cœur des Appalaches. Je vous
offre une cuisine savoureuse et de qualité confectionnée à partir des produits de la région. Apportez votre vin/bière. Ouvert à l’année sur réservation de groupes (12 à 80 personnes). Service de traiteur jusqu’à 250 personnes. Votre hôte, Céline.
162, rang Sainte-Catherine, Saint-Sylvestre, 418 596-2266

Manoir de Tilly 1786
De nombreuses fois primée, la table du Manoir de Tilly offre une cuisine régionale attrayante qui évolue au fil des saisons et des produits du marché. Terrasse, salle à manger avec vue sur le fleuve, déjeuner, repas du midi et table d’hôte en soirée. 30 chambres, centre de santé, salle de réunion. Ouvert à l’année. À découvrir!
3854, chemin de Tilly, Saint-Antoine-de-Tilly, 418 886-2407 • manoirdetilly.com

Boutiques

Domaine Joly-De Lotbinière
Saisissez la passion qui nous anime depuis 25 ans en venant pique-niquer à l’ombre des grands arbres centenaires ou sur la plage. Produits du terroir au café-terrasse. Boutique et point de vente de végétaux.
Ouvert de 11 h à 17 h, les jours de semaine du 10 mai au 13 octobre et à tous les jours du 14 juin au 1er septembre.
Route de Pointe Platon, Sainte-Croix, 418 926-2462 • domainejoly.com

Les Finesses Bergeron
Boutique offrant toute la gamme de nos fromages Gouda. Savoureuse
sélection de fromages régionaux et importés. Bar laitier offrant une crème glacée artisanale produite sur place. Vaste choix de produits régionaux. Ouvert tous les jours jusqu’à 18 h et en saison estivale jusqu’à 21 h.
300, route du Pont, Saint-Nicolas, 418 831-0991 • fromagesbergeron.com

Le Magasin général écologique
Découvrez des produits québécois et équitables : miels, moutardes, huiles et vinaigres, sels aromatisés, fines herbes, cafés, savons et produits d’entretien écologiques. Relaxez en dégustant thés, tisanes et petites douceurs. Bienvenue mardi et merc. de 9 h 30 à 18 h, jeu. et ven.
6195, rue Principale, Sainte Croix, 418 926-1223

Le Marché public de Lotbinière
Au cœur du village, procurez-vous de savoureux produits locaux. Dans
une authentique ambiance de marché, les producteurs vous offrent viandes, mets cuisinés, pâtisseries, légumes, pommes, petits fruits, gelées et confitures, horticulture et artisanat. Ouvert le samedi de juin à octobre et en décembre pour le marché de Noël.
7446, Marie-Victorin, Lotbinière, (418) 796-3274
lemarchepublicdelotbiniere.com

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